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les recettes thermomix que vous trouverez sur mon blog

mercredi 21 novembre 2007

Poivrons confits



INGRÉDIENTS:
200 gr. de poivron rouges ou moitie vert
100 gr. de sucre
100 gr. d'eau
50 gr. vinaigre (de framboise pour moi)




PRÉPARATION:


Mettre les poivrons dans le bol du Thermomix 4 sec vit 4.
Passer la cuillère autour du bol pour ramasser les poivrons.
Ajouter le reste des ingrédients sans gobelet 25 min Varoma vit1 .
Laisser refroidir24 heures.


Idéal pour faire des toast avec du fromage de chèvre (pour ceux qui aiment ça!) ou avec un fromage style st M^ret puis ajouter une cuillerée de poivrons confits .
Pour les fans de sucré-salé ...un vrai régal

Bon ap'




6 commentaires:

Titinette a dit…

Excellente idée !
C'est une recette du sud, non ???

Nathalie a dit…

Oui elle se fait beaucoup en Espagne.... il faut vraiment la faire ... c'est délicieux!

myriam a dit…

toujours plein d'idées cette cuisinière hors pair.
Moi je suis fana de sucré-salé tels les chutneys et autres et bien sûr fromage de chèvre aussi! Chutney pruneaux et chutney pommes.
Merci de la re7
Myriam

Nathalie a dit…

Je vais rougir....!!!

marie jo a dit…

est ce que ca se conserv longtemps?
marie jo

Nathalie a dit…

t'en fais pas je t'en preparerais du frais quand tu viendras!!!
mais pour te répondre oui au moins 2 semaines!
bizz belle soeur chérie!